香辣口水鸡

用这个配方的调料做的凉拌黄瓜莲藕是吃过最好吃的！  莲藕很薄，冷水下锅，大火，煮3分钟左右。青瓜拍碎，里面的水水的籽大概去掉。
 一条青瓜 一节莲藕。三瓣大蒜2瓣小蒜，2葱，1香菜，3小米椒，1花椒油1辣椒油1香油，2酱油，1白醋，一点盐，一点糖。觉得调料不够，又加4酱油，2白醋，一些盐。觉得花椒油多了点，应该用大半勺。

2023-07-19