2023年07月20日

全鸡腿炖土豆
全鸡腿一个，大概500克，剁成小块，锅中做水加入料酒焯水三分钟，洗净控水，起锅倒油放入八角冰糖炒糖色，加入鸡块，一勺冰糖老抽，五克盐，开水多半碗，中火炖十分钟，加入土豆，继续中火炖十分钟，出锅啦，撒上小葱花，这是给我老公做的一人食的，天热我不爱吃肉！

2023-07-20