午餐•2023年7月23日

抖音学的一道生炒鲈鱼，味道好。鲈鱼洗净切块，加料酒生抽姜片玉米淀粉腌制十五分钟。国内少油，鱼块平铺入锅煎一面黄，然后翻面再煎。加入蒜姜葱，倒入适量料酒生抽蚝油，加青椒圈（实践用螺丝椒切圈），晃晃锅煎煮一会儿，然后倒入少量水淀粉，收汁盛出。#午餐•2023年7月23日#

2023-07-23