午餐•2023年7月28日

#午餐•2023年7月28日#
芦笋口蘑煎鸡腿肉
食材：芦笋，口蘑，鸡腿肉
代替主食：胡萝卜，土豆
调料：耗油，鲜抽，胡椒粉，食盐，油
做法：
1、鸡腿肉提前用黑胡椒粉，生抽，耗油腌制；
2、将口蘑先煎出汁，后切成块备用（汁水保留）；芦笋油水焯水捞出备用（保证颜色）；
3、鸡腿肉少许油煎黄，加入口蘑，芦笋翻炒，
加入食盐，黑胡椒，起锅。
主食：胡萝卜，土豆切块，倒入热水中煮一下，加点盐即可。

2023-07-28