干煸菜花

是很好吃，全熟了，而且脆嫩。

我是炒了一大锅，装了两盘子，所以调整了时间。最大火炒了一分钟，盖上盖子最大火焖了40秒，加了酱油又翻炒了两分钟。

通过观察微焦的程度，确定时间，火力开最大，根据实际情况动态调整时间即可。

2023-07-29