鲁邦种小白欧包（新手也能成功的懒人欧包）

这方子真万能，屡试不爽。这次做用了20%的二粒小麦粉（家人吃了说有种蜂蜜香味，但我自己好像没吃出来）、加了1%的糖化麦芽粉（不得不说色泽一下子就提升了一个档次😄）。进炉前喷一下水，能出水痘一样的泡泡，面包看上去更有活力，吃起来皮好像更脆。装进纸袋子送给朋友，很有卖相。

2023-07-31