2023年08月01日

这次面团状态真的很完美，成品也很棒，完胜外面的吐司。500克面粉+20克巧克力粉+80糖+水300-310
➕一个鸡蛋 ➕盐4克➕酵母粉6克➕黄油40 出膜后加耐烤巧克力豆40克 底火210上火165 烤30分钟 一次成卷法  两个吐司量

2023-08-01