自制午餐肉

给自己交个作业💗💗
记录一下：配方1.7倍份量。用新买的小不锈钢盒刚刚好。这次是鸡胸肉和猪肉5：1。正好试试用高压锅 节省些时间……
期待出锅中。
有改动的地方：肉泥装入模具后，冰箱冷藏3～4个小时，一方面让味道更融合，另一方面肉会因为自重更紧实💗💗

2023-08-02