零失败❗️红糖马拉糕？松糕？发糕？

想吃红糖马拉糕，不用再去外面买了，自己在家做原来如此简单。它松软可口，香甜无比，比蛋糕icon还要好吃。
在碗中加入50克红糖、50克白糖和300毫升清水，搅拌均匀，使糖完全溶解。接着加入200克面粉和100克木薯淀粉，再加入1克高活性酵母，搅拌均匀，让所有材料充分融合。想要面团发得更好更快，可以使用这种高活性酵母，它可以用于制作包子和馒头，非常方便。将面团充分搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，静置约1小时，让面团发酵至原来的一倍大小。接下来，加入1克泡打粉，继续搅拌排气，直到面糊变得顺滑细腻。在盘子上刷上一层油，将面糊倒入盘中，静置2分钟，然后用铲子轻轻地将气泡震出。水开后，将盘子放入蒸锅中，用中火蒸约30分钟。关火后，再焖3分钟。待蛋糕冷却后，在表面刷上一层油，防止它变干开裂。将蛋糕切成小块，即可享用。这种红糖马拉糕松软可口，即使放久了也不会变硬。它是大人和孩子都非常喜欢的点心。如果你也喜欢吃这种美食，不妨试试自己动手制作吧！

2023-08-03