2023年08月04日

鱼香肉丝
鱼香肉丝是好吃下饭，很多人都喜欢吃！这道菜以猪肉、黑木耳等为食材烹饪而成的川菜，并先后入选“四川十大经典名菜”！ 鱼香肉丝具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点。“鱼香”是川菜的一种味型，虽然鱼香肉丝的原料猪肉中没有鱼，但其调料是民间烹制鲜鱼时所用的调料，结果使猪肉产生了鱼的香味，鱼香肉丝因此而得名！

2023-08-04