自制天贝（Tempeh）

26小时，正面看长好多毛了，底面还没布满。用玻璃密封盒装的，顶部用保鲜膜封口，开水消毒过的尖嘴镊子扎了好多孔透气。外面用毛巾包住遮光（是不是要遮光啊？）玻璃密封盒底部温热，可能是发酵散热了。看着应该能成🥳🥳明天再来交作业🌈✨

2023-08-06