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悦兮悦昔 做过

超萌日式牛奶卷

二刷啦,真的超级软,即使刚出炉立马吃也超级软。
这次有了厨师机,材料就照着放啦,敲进去一个鸡蛋,多出来15g所以牛奶减少了15g,减糖到70g。面粉是新良日式土司粉,这个液体量ok。温度风炉165°15分钟,感觉颜色略深不够萌,下次降低到155°。

2023-08-07