2023年08月11日

准备了白木耳一朵，红枣、莲子、桂圆干、枸杞适量。
桂圆红枣干我都去核了，红枣干可以用刀拍一下更容易去核。桂圆干不喜欢整颗的可以切一下。
准备好材料之后，把银耳红枣莲子桂圆干放入锅内，我这个是电饭锅。加入1.5-2倍的水。电饭煲要注意要有煮/炖功能，不要弄烧饭模式不然会冒出来。因为是新鲜的银耳，烧个1个小时后就可以加冰糖了（糖量依照个人喜好），再烧10分钟，然后好了放入枸杞闷5-10分钟。枸杞容易熟所以后放，不容易煮烂。

2023-08-11