酸萝卜牛肉

酸泡菜牛肋条
牛肋条用厨房纸擦干血水，切片切条都行，加入盐鸡精生抽淀粉可以多点，黑胡椒有就加点，再加点水混合，加入色拉油放一边腌制。酸泡菜切丝，酸辣椒切大段，有韭菜就切段。
起锅烧油倒牛肉，炒变色加酸泡菜酸辣椒，炒均匀倒点生抽，一点点白糖，水，韭菜或者葱，翻炒均匀出锅

2023-08-12