自制降龙鸡爪

已经成为拿手菜了，今天换了个料，没放冰糖，过水后，直接用电压力锅里面一片香叶，一个八角，一勺豆瓣酱，两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，适量水，可以放鸡蛋进去一起卤鸡蛋，超好吃，水不要多，能没过一个爪子，两三碗水就可以，不然收汁好久

2023-08-13