笋干肉末（包子馅）

#午餐•2023年8月16日# 朋友送了两大包黄山笋干，加上自己去年晒的腊肉，做馅子特别好吃。笋干按包装提示的方法泡24小时，高压锅压一个小时。然后我把腊肉洗净煮上，半小时后加入压好的笋干，再煮半个小时。简单加一点点酱油，盐，蚝油，葱花拌馅，就很美味。做了一次包子，两次饼，还可以蒸一次包子。

2023-08-16