2023年08月19日

排骨汤
1.排骨冷水下锅，放几片姜和料酒焯水；用热水清洗表面浮沫装盘
2.土豆胡萝卜切小块
3.把排骨、土豆胡萝卜放入电饭煲中，再放入几片姜加开水漫过食材，按煮汤模式煮1小时左右
4.临出锅时加入少许盐再撒入葱花即可出锅

2023-08-19