belle-13 做过 不用和面的【奶香糯米饼】 #午餐•2023年8月20日# 改一下,粘米粉替换一半糯米粉,口感没那么粘,面粉减为1/3,水略多点流动性好可以煎薄点,第3张照片是没加粘米粉的,最后一张照片是加粘米粉并且调整了牛奶的(中间奶少就厚些)。味道不错。下次试试自己打米浆不用粉调会不会做出原来武汉街头粑粑的味道。 2023-08-20