2023年08月21日

西芹拌腐竹
今天用味达美的秘制蚝油做的凉拌西芹腐竹，两样食材拌凉菜最佳组合！多吃豆制品和芹菜对身体好， 主要食材有水发腐竹、西芹，是一种健康的菜谱，腐竹凉水泡发，西芹刮去老根，切斜片焯水两分钟，腐竹也一样切斜段，开水冒一下，过凉水，控干水分，调料只放耗油两勺，香油几滴，两瓣大蒜切末，拌均匀即可，然后放入冰箱冷藏，中午下酒吃！

2023-08-21