lemon52柠 做过 绿豆饼 用了另外的面粉,感觉是吸水性太强,水油皮面团有点偏湿软,酥油也偏湿软,最后出来的表面看着不太一样~用165℃烘烤温度也偏低了,第一次做偷懒没有翻面,下次再做试试~ 2023-08-24