无敌幸运星i
做过
超级简单的鸡蛋布丁🍮零失败!!(没有烤箱可以用蒸锅,味道上没有太大的区别!非常好吃😋
十个鸡蛋,一瓶一升的牛奶,一纸杯白糖,一百多到一百五之间吧。
1~3:第一次烤160℃10min,拉出来撒点白糖再放进去调180℃烤。刚拿出来还好,有焦斑看着很靓,但放出来不久就塌下去了。
4:看起来很完美的一杯
5:蛋➕白糖➕牛奶一起搅拌搅拌
6:太难搅均匀了,用电动打蛋器打,均匀很多
7:把表面泡泡捞出,装杯,蛋液看着还不错
8:锡纸杯没有了,后面烤用的纸杯,忘记调多少了,大概是180℃20min。
美的烤箱用久了温度感觉不够高,有盘调的200℃烤出来还是水水的,烤箱温度方面出问题了。
下午两个烤箱一起烤,温度方面不同,得看着烤的情况做调整
2023-08-25