枣夹核桃

核桃跟红枣一起烤的，150-160度不到十五分钟，核桃的口感正好，白芝麻也烤了几分钟。配料用的黄油和麦芽糖搅拌，枣芯除了核桃仁还有蔓越莓和枸杞，杏仁片外加白芝麻。蔓越莓中和了甜度，杏仁片增加了香度，芝麻应该最后撒在红枣上，提前搅拌都看不到了。

2023-08-26