晚餐•2023年8月26日

今晚的羊蝎子和土豆丝好吃爆了😋😋
二斤羊蝎子焯水，油锅放蒜姜干辣椒花椒油爆，干辣椒捡出，然后放羊蝎子翻炒放黄酒，醋，生抽，五香粉翻炒至香味溢出，然后放水清炖一个小时左右，中途放入大葱，毛豆，盐，等差不多的时候大火收汁放入大蒜叶和之前油爆的干辣椒，翻炒几下装盘😋😋#晚餐•2023年8月26日#

2023-08-26