自制五香花生米

🌈食材：
花生米  大蒜   洋葱   干辣椒   花椒   五香粉
🍀做法：
1⃣️花生米放入碗中，倒入滚烫的开水烫七八秒钟捞出，沥干水分。加入蒜片、洋葱丝、干辣椒、花椒、适量盐和五香粉或十三香，搅拌均匀腌制20分钟。
2⃣️起锅烧盐，倒入腌好的花生米，中小火慢慢翻炒，炒至食盐脱落变色，花生米脱水关火，用漏勺筛去多余的食盐，倒入盘中晾凉即可！

2023-08-30