多彩欧洲美味 纵享万千搭配 - 夏日舌尖欧游记

高颜值の水蜜桃芝士布丁，夏季下午茶优选！
芝士真的是爱到不能！今天的下午茶就是芝士为基底的布丁：水蜜桃芝士布丁，做法其实非常简单，味道却超级惊艳喔！
食材：
奶酪片50克、牛奶200克、淡奶油250克、细砂糖40克、白凉粉25克、水蜜桃果泥100克、粉圆适量、马蹄爆爆珠少许、水晶啵啵少许
做法：
1.准备好所需食材，牛奶、淡奶油、果泥、细砂糖一并倒入小锅内。
2.慢慢搅拌融合均匀，再加入奶酪片，继续搅拌融合均匀。
3.当出现小气泡的时候，加入白凉粉快速拌匀、关火。
4.稍微放凉一点点，倒入布丁杯。
5.准备一锅清水煮沸，倒入粉圆，轻轻煮个2-3分钟，粉圆全部浮起来就可以了，捞出后过下冷水。
6.布丁凝固后，加入粉圆、马蹄爆爆珠等配料，好看又好吃的水蜜桃芝士布丁杯就做好了~
Tips：
装饰的小料不是必须的，可以换成任何喜欢的小料。

2023-08-31