2023年08月31日

大葱烧手掰豆腐
北豆腐一块，大葱一根，北豆腐掰成小块，大葱切斜段，调好料汁：蚝油一勺 生抽一勺 老抽半勺，白糖两克，盐两克 淀粉两勺，半碗水调匀起锅倒油，最好热锅凉油，大火煎豆腐，煎好一面微焦，把豆腐翻一个面然后加入大葱，料汁，中火晃锅，收汁关火装盘，很下米饭🍚！

2023-08-31