早餐•2023年8月31日

#早餐•2023年8月31日#

🌿热锅凉油，油多一点，两人吃饭，先煎两个蛋。
锅留底油下豆瓣酱，葱蒜末炝锅，炒出香味炒出红油。下提前准备好的酸菜一起炒，炒香就加水煮。
水开下火腿肠和提前泡软的米粉一起煮。
米粉熟了就可以撒上葱花出锅了。（米粉热水泡，多泡一会，煮到能夹断就熟了，个人喜欢吃软软的口感）
 这次另外还加了肉末豌豆，是剩的菜，在下火腿的时候一起倒进去煮，煮一会，水再煮开再下米粉。

2023-08-31