DK的人间烟火气
做过
做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
之前买了84片切达芝士片,我老公不吃,我想尽办法消耗,还用来做披萨,昨天终于吃完了最后1片,我老公说今天想吃汉堡
他还说芝士片应该煎肉饼时就放,化在上面。他之前明明说不喜欢融化的,还不承认
汉堡胚和牛肉饼都是自己做的,汉堡胚是一发整形;肉饼按小高姐的方法,加了腌制过的洋葱粒,用保鲜膜包成一个球,再按扁整形,最后用掌跟按,变成中间凹、边上厚的形状。可能洋葱粒切得不够细,肉饼煎散了
配菜是奶油生菜、腌黄瓜片和西红柿片;酱料是沙拉酱+蜂蜜芥末酱+番茄酱
做了很多汉堡胚冻上,牛肉饼冻上,鸡腿排腌上,接下来的早餐就有了😁#晚餐•2023年9月1日#
2023-09-01