2023年09月03日

提拉米苏重出江湖
蛋白24糖 蛋黄14 下次可以减5糖
朗姆酒10➕咖啡液60
注意⚠️
蛋白打发到接近干性发泡不容易消泡
蛋黄糊充分搅拌均匀
咖啡液一定要晾凉
手指饼干的糖霜可以刮掉
吃之前可以冷冻20分钟方便定型

2023-09-03