2023年09月03日

韭菜花
到了腌韭菜花的季节了，一起来腌韭菜花吧。自己腌的韭菜花超级好吃。
尽量买刚开花的韭菜花。泡到水里加适量的盐。多泡一会儿，清洗几遍。
洗干净后把多余的韭菜亭去掉。
放到漏盆里，控半天的水。
用打碎器把韭菜花打碎。全部打碎后加适量的盐。搅拌均匀放到盒子里冷冻保存，随吃随拿。
后期可以吃火锅，吃羊肉，拌黄瓜，拌丝瓜都非常好吃。

2023-09-03