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如月师太 做过

抹茶双色吐司

三能水立方低糖盒子,以后就用220克的粉,250克会顶坏模具。
水量看着多,其实刚刚好。抹茶粉确实比较难揉均匀,加了一点点水,不然抹茶面团太干。
上火150下火210,25分钟,不用加盖锡纸,六个面颜色都很好看。
第一刀切开就惊艳了,切到后面最外层有空隙,下次记得卷紧。
颜色是后期调的,偏黄一些😄
不过还是不爱抹茶味儿

2023-09-04