Kiri奶油芝士食谱——芝士布朗尼蛋糕

樱桃酸奶芝士布朗尼
消耗掉昨天开封的奶油奶酪😝（不太够，只有125g，于是多放了点酸奶），没有黄油便用植物油和燕麦奶掺半代替了。自改的少油配方，也没有额外加糖，我用的黑巧浓度不算太高，加上酸奶里的樱桃酱也够甜了。
早上做的，冷藏了大半天，傍晚下课回来验收！外表看起来很像巴斯克😂～像方子里很多人说的那样，布朗尼的部分硬了点（有点像饼干底），不过也好吃😋搭配奶油奶酪的微酸特别妙！（芝士层口感还是很绵密的，虽然我手打得不是很顺滑）
吸取上半年做巴斯克的教训，不能冷冻保存！不然奶油奶酪会变得像豆腐渣一样……估计只能冷藏三天左右吧，一大只我一个人吃不完，回头给学妹捎两块尝尝🙈
#Bliss of Sweet# #国外版厨房实验#

2023-09-06