2023年09月07日

芹菜糊塌子

芹菜叶和胡萝卜丝少许，加盐1.5克腌出水份，再加两个鸡蛋，两勺面粉，加水调匀成稀面糊，
不沾锅放油，倒入面糊，小火加盖，面糊成饼能转动时翻面，不用再加盖，一分钟左右出锅。

这个量可以做4张糊塌子。

2023-09-07