零失败的超级美味豉油鸡

蒸鱼豉油和水1:1的加太土豪了，感大半瓶都要倒下去才够半满。我加了1:2，另外加了些老抽和生抽，出锅颜色也很淡。肉出锅后把汁液浓缩了一下吃的时候浇到肉上面去，很美味。这个方法做出来的肉的嫩度真是绝了！下次多加点老抽。

2023-09-08