一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包

不满意的作品就P下图😂
180度18分钟，时间久了，上色深了，口感偏干
下次烘烤180度中层15-16分钟
此配方中不加鸡蛋，鸡蛋是用来刷面包的
今天做了双倍的量，加了两个鸭蛋😂还好补救回来了，有惊无险

2023-09-10