超简单 懒人版 乌龙茶冰皮月饼

这次做了每个75克的豆沙冰皮月饼，大一点送人比较好看。40克皮＋35克馅＋30克熟的玉米油（搓粉用），盘底放点熟糕粉，模具里刷点熟玉米油，把月饼塞入模具，模具对着放有熟糕粉的盘底压下去就OK脱模。

2023-09-13