2023年09月14日

蒜茄子
蒜和茄子的搭配是天作之合，这道东北者名小咸菜历史悠久，用料简单，味道清新不腻，鲜香辣爽，是大蒜的辣！用我们北方的茄子做，每次制作不宜太多，我现在做做完即入冰箱冷藏！中午吃米饭，喝粥，下酒菜都好吃，要用干蒜需要1－1.5头，拌少许香油好吃！

2023-09-14