2023年09月17日

蒜香鲈鱼片：先把鱼片腌制十分钟以上备用，锅底放油，铺上两层白菜，然后放上一层煎好的豆腐片，放鱼片，再浇上爆香的蒜蓉葱白洋葱粒及番茄汁水、耗油、盐，盖好中火煮五分钟，撒上葱花即可美美的享用。一斤半的鲈鱼，去骨后只剩一点点肉片，所以加了点最嫩的猪肉片。第一次做这道菜，非常美味。

2023-09-17