2023年09月17日

青花椒牛肉
原切雪花牛排切成小片后腌制入味
葱姜蒜青花椒爆香，加黄豆酱炒香
放入少部分仔姜丝、青椒圈
加水烧开放入配菜（豆芽、丝瓜看自己喜欢），盐、鸡粉、糖调味
火关小，下入牛肉，定型后稍大火，加入仔姜丝、青红椒圈

2023-09-17