广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

第二锅，白莲蓉➕蛋黄，紫薯➕蛋黄都米有塌陷，裂皮，可以确定了上一锅是豆沙馅太湿的原因。买了其他馅准备第三锅走起。感谢楼主的苦口婆心。

2023-09-18