发菜蚝豉炖猪手

因为这道菜下了蚝，下了发菜，所以有个很好听的名字叫：“好事发财”，我没用猪手，由于时间关系，我用了腩肉。用开水先烫熟腩肉，然后再切开，这样焖的时间比较短一点，呼呼，双子座喜欢乱来的。。不过弄出来也真的好吃，昨晚几个客人来，一盘清光啊，连摆设的番茄都干掉了。。

2012-08-14