广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

又一波～这个配方的面不粘手，比较好上手。温度要调节，这次调到180-170计12分钟，颜色浅了一点，等回油看看。一个蛋黄+150克水刷色也很浅。下回，175度12分钟，刷色加一遍试一试🤟🏻。

2023-09-19