五分钟就能炒完的芋泥馅，爆好吃！

直接放芋头片和紫薯加水在锅里煮，半途放白糖，煮到到筷子轻易戳碎芋头就关火，之后用不锈钢大汤勺将它们压碎搅匀(没有破壁机，所以部分有白色颗粒就是芋头)。
可能不是高压锅所以水蒸发多了，又倒了炼奶增加水分和奶味，分量按材料干湿调的没有称。因为不够甜，所以平底锅加黄油时又加了一些糖一起加热溶解，再把刚才的混合芋泥倒进去抄，其实感觉更像把黄油和芋泥混合均匀，哈哈哈，很快就完成了。准备做面包馅和下周的冰皮月饼馅。

2023-09-23