早餐•2023年9月27日

我会做小时候1块钱的肉饼了！！！
可惜我的“东北”女鹅还是只吃皮把肉吐掉[流泪][流泪]
真的很简单，只是要做好一个才能做第二个。
这点量做了4大4小
#早餐•2023年9月27日#

Mark:
做好面团，酱好肉馅，可冷藏 过夜
面团筷子搅拌排气
戴上手套，抹油
按扁后放入肉馅，包起来就好

压扁后中间戳个洞，避免回缩
煎1分半钟，翻面后加入2勺蛋液
盖盖
总程4-5分钟

2023-09-27