酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣

皮减糖5克，馅减糖15克，感觉甜度还好，绿豆是蒸了四五十分钟以后加90克牛奶搅拌机搅后再炒的，一半的绿豆加了50克蔓越莓，就做了两种馅，一共做了28个，烤了35分钟，非常酥，很好吃！第一次用猪油，出烤箱闻起来有点油腻，吃起来完全不会腻，第一次做成功，就是有点费时和费手。

2023-10-02