最好吃没有之一的曲奇！

第一次做曲奇，也是第一次挤裱花袋没有经验，挤的大小不一歪歪扭扭，好在不影响口感。总结一下注意事项：
1，黄油一定要充分打发！我用电动搅拌器一开始低速，再到中高速。
2，挤裱花袋要一手捏紧上面，一手握住裱花嘴上方一点用点力挤就好了，而且手温刚好可以软化它。
3，个人感觉盐可以不加，或者只加1克。
4，我家的烤箱我设置了17分钟刚好。但是下管温度较高，下次下管温度调到160度试试。

2023-10-02