午餐•2023年10月5日

#午餐•2023年10月5日# 今天吃清炒上海青，前两天买了四颗上海青，怕再不吃就坏了，中午赶紧拿出来吃，但是因为是一个人吃饭，所以只用了两颗。上午上班闲得无聊就搜了一下清炒上海青的做法，然后中午按百度到的做法做。首先把菜洗干净下锅加水煮一会儿，然后捞出来沥水。锅烧开下油、辣椒、蒜，炒出蒜香味再下刚沥好水的上海青炒，再加入耗油、生抽、盐，然后出锅啦，我怕不好吃，又额外煎了一个鸡蛋。吃了感觉还行，不难吃，但还有很大的进步空间。

2023-10-05