午餐•2023年10月5日

#午餐•2023年10月5日#肉圆煎蛋。
肉圆对半切，先煎肉圆。蛋液里放盐。
改进
1、 干煎肉圆，不放油，快放鸡蛋液在放
2、鸡蛋液一层层放，要翻面
3、或者干煎完肉圆，把肉圆倒回鸡蛋液里，在一起煎。

2023-10-05