100%纯全麦吐司 汤种全麦

我用一样的面粉，预留了50克牛奶后确实水多了，面粉很黏糊。我加了6勺高筋面粉，总算把面团弄得不沾手。红糖只放30克，黄油只放15克。可能我二发只发了8成多，而且用干酵母，所以最后爆发力不是很大。放了点亚麻籽进去。总体方子不错！#早餐•2023年10月6日#

2023-10-06