土豆泥（最美味科学的终极版本）

#晚餐•2023年10月6日#
土豆切块蒸得快些。
一斤热牛奶倒了多半，又通过不停地搅拌挤压使黄油土豆充分混合，直至从水状变为泥状。60克黄油，两个土豆，奶香味十分、特别、极其浓郁，黄油味也重，可以看到土豆泥上面浮了一层薄薄的奶脂，但进嘴里不糊得慌。
味道还可以吧，饱腹感很强。

2023-10-06